美食家走遍中国是作家蒋耀仁原创的经典小说。美食家走遍中国全文情节跌宕起伏、扣人心弦，深深地打动着每一位读者，也因此让美食家走遍中国成为了年度热门小说。美食家走遍中国全本小说讲述的是全面地介绍了我国各地著名的旅游胜地，系统地介绍了我国各省市自治区美食佳肴的特色、制作方法及各名菜名点的由来、历史典故、有关传说及趣闻，并配有大量相应的彩色插图。书中还详细地描写了我国传统菜肴中精粹的部分——宫廷菜，介绍了“满汉全席”“吉林长白山珍宴”“宁夏全羊席”等经典菜肴的精湛制作技艺及其丰富的文化内涵。
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