闾巷话蔬食是作家李春方,樊国忠原创的经典小说。闾巷话蔬食全文情节跌宕起伏、扣人心弦,深深地打动着每一位读者,也因此让闾巷话蔬食成为了年度热门小说。闾巷话蔬食全本小说讲述的是《闾巷话蔬食》分为主食、菜肴、小吃、节令祭食、酒水饮料、技术器皿等五类,介绍了近千种北京地区常见的面食糕点、日常菜蔬。其内容涵盖了用料工艺、技术器皿,以及乡谣俚语、名人逸事等各个方面。全书整理、丰富了我国的烹饪史料,推动了地域饮食文化的研究,为我国饮食文化的发展做出了杰出的贡献。
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