舌尖上的中国（全2季）
作者：中央电视台纪录频道
简介： 央视唯一授权官方版，同名纪录片完美升级！讲述历史、现实、人情世故中的美食情怀。“舌品天下，胃知乡愁；才下舌尖，又上心头。”所有因纪录片美食而起的垂涎之心，皆可从这里找到最好的出口；一切思乡、怀旧、想家的情绪，都能在这里得到最温暖妥帖的安放。本书完整再现《舌尖上的中国》第一季和第二季的整部纪录片信息，带您从纸上认识、回味舌尖上的中国。舌尖经典食材全解析，提供其最佳产地、选购标准、营养价值、保健功效、经典菜式、搭配宜忌等详实信息，在家也可烹饪地道美味。齐聚代表性的华人名家美食美文精选，说尽乡愁滋味，让您深入体会美食带给中国人的集体记忆和超越食物的家国情怀。2000张微距照片，详解所有舌尖美食地道做法，将美食的原汁原味展现得淋漓尽致；100道最经典的享誉国际的美食，传达全球美食情感记忆和味道智慧，体味世界饮食文化的独特魅力。 ...
舌尖上的中国·第一季（完美珍藏版）
简介： 食物，对于中国人来说，不仅仅是温饱，还是追思、希冀与传承。所以，这是一部说“吃”的书，但又不仅仅关于吃。 在吃的法则里，风味重于一切在法则之外，则是中国人对美食独特、敏锐、深刻的理解。 《舌尖上的中国》完美珍藏版，除了真实还原纪录片的精彩与绝美之外，另增补了美食溯源、文化考究及名家名篇等。 引领你穿越美食的香气，看到人与自然、人与人、人与文化、人与传统，甚至人与时间的关系，而贯穿这些关系的，却是流连在我们味蕾上的亲情、人情与乡情的味道。 ...
舌尖上的中国·第2季
简介： 携着蜂蜜迁徙万里的养蜂夫妇与即将消失在机械时代的麦客。 守候八个月才得见真颜的小花菇与一路精彩演化的饼卷。 传承千年的榨油古艺与苦练五年才成就的一餐跳跳鱼。 黄土地上银丝倾泻的空心挂面凝结了老人一生的技艺。 朴素而丰饶的萝卜饭飘散出催促游子归家的“古早味”…… 本书不仅是纪录片的忠实还原，更是其内容的深入与延展，它用美食、故事、文化与传说烹制出专属于你的心灵盛宴，让你在味觉与视觉的惊艳之外，品尝到中国人的生活百味。 ...
